[신림동/대학동 고치촌] 찰스숯불김밥의 '불고추장김밥' 후기

Posted by 딤레인
2016. 8. 4. 08:30 일상/사먹기

요즘 프리미엄 김밥이 유행인가보다.

기존 분식집이나 김밥천국 같은 곳에서 한줄에 1,000원으로 저렴하게 판매하던 김밥이 재료값 상승으로 인해 1,500원에서 2,000원 대 까지 올라버린 요즘.

차라리 내용물을 푸짐하게 넣고 맛을 차별화한 4,000원 대의 프리미엄김밥을 구매하는 게 한편으론 더욱 실속있게 느껴진다. 

최근 우리동네엔 '찰스숯불김밥' 체인점이 들어왔다. 

이날은 찰스숯불김밥의 '불고추장김밥'을 먹어보았다.


찰스숯불김밥의 불고추장김밥



가격은 4,000원.

상호명에서 보이듯 숯불에 구운 소고기를 메인 재료로 사용하는 듯 하다.

단무지, 우엉, 당근, 오이, 맛살, 달걀지단 등 기본적인 재료와 더불어 

불고추장소스로 양념이 된 다진 소고기가 김밥 속을 꽉 채우고 있다.




사진에서 보듯 김밥의 두께가 상당하다.

거의 보통 김밥의 두 배는 되는 듯 하다.

속 재료가 어찌나 푸짐한지 밥의 양보다 재료의 양이 월등히 많다.



이렇게 속 재료가 푸짐한데 맛이 없을리 없다.

김밥 하나를 집어 입에 넣으면 재료들의 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

고기에선 숯불향도 은은히 나기 때문에 상당히 맛이 좋다.

 


하지만 '불고추장김밥'이라는 이름과는 달리

그다지 맵진 않았다.

그냥 보통 매콤한 소스 정도로, 절대 매운 수준은 아니었다.

이 점에서 살짝 기대에 어긋나긴 했지만

저 김밥 한 줄이면 맛있고 든든한 한 끼 식사가 되기에 충분하고 느꼈다.



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