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2019/114

L-글루타민(L-glutamine)의 5가지 효능과 부작용 L-글루타민(L-glutamine)이란? 글루타민은 아미노산의 일종으로 신체를 이루는 단백질의 원료이다. 글루타민은 단백질을 합성하여 신체세포를 구성하는 것과 더불어 신체 내에서 여러 가지 역할을 수행한다. 글루타민은 특히 근합성에 관여하기 때문에 운동하는 사람들이 많이 찾는 보충제이기도 하다. L-글루타민(L-glutamine)의 효능 1. 근성장에 도움을 줌 근육은 운동을 통해 미세하게 찢어지고 다시 회복되는 과정을 반복함으로서 근성장이 이루어진다. 이러한 근성장 과정에서는 근합성의 과정이 수행되어야 하는데, L-글루타민은 체내에 흡수된 단백질이 근합성에 쓰일 수 있도록 돕는 역할을 하기 때문에 근육을 회복시키고 근성장에 도움을 준다. 관련글 : 운동인에게 사랑받는 아미노산, L-아르기닌(L-argi.. 2019. 11. 28.
살 빠지는 발효음료, 콤부차(Kombucha) 7가지 효능과 부작용 콤부차(Kombucha)란? 콤부차는 중국 한나라 시대에서부터 기원된 음료로 이후 유럽과 서양에 퍼져나간 발효음료 중 하나이다. 홍차나 녹차에 설탕 및 여러 효모, 미생물 등을 넣고 발효시킨 음료이기 때문에 여러 유익균들을 함유하고 있고 각종 이로운 영양소들이 가득한 음료이다. 미국에서는 이미 건강음료로 자리잡아 폭넓게 수요가 이루어지고 있는데, 우리나라에는 비교적 최근에서야 콤부차의 존재가 알려지기 시작하였다. 콤부차(Kombucha)의 효능 1. 다이어트에 도움 콤부차에는 발효 과정 중 발생하는 다양한 유기산들이 함유되어 있다. 유기산은 체지방을 분해하고 체지방 축적을 억제하는 작용을 한다. 또한 콤부차는 신진대사를 활성화시켜 칼로리 소모를 높여주기 때문에 다이어트에 도움을 준다. 관련글 : 다이어트.. 2019. 11. 21.
여성의 건강과 남성의 정력에 좋은, 석류즙‎(Pomegranate)의 7가지 효능과 부작용 석류‎(Pomegranate)란? 석류는 우리에게 알려진 지는 꽤 돼었지만 여전히 찾아보기는 힘든 과일이다. 하지만 석류의 효능은 다른 과일들과 비교해서 손색이 없을 뿐만아니라 건강에 여러 이점을 가져다준다. 석류는 까먹기 힘든 과일 중 하나이지만, 요즘은 석류즙이나 석류주스 등의 형태로 음용하기 쉽도록 가공되어 시판되기에 간편하게 석류를 섭취할 수 있게 되었다. 석류‎(Pomegranate)의 효능 1. 항산화 효과 석류에는 안토시아닌, 탄닌, 폴리페놀, 푸니칼라진, 엘라지타닌, 갈로탄닌, 엘라직산, 비타민C 등 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있다. 이는 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 방지하기 때문에 신체의 노화를 억제하는 효능을 가진다. 관련글 : 노화를 억제하는 항산화제(Antioxidant).. 2019. 11. 14.
세계10대건강식품, 히카마(Jicama)의 5가지 효능과 부작용 히카마(Jicama)란? 히카마는 맥시코 감자라고도 불리는 구근류의 일종이다. 그 자체로 맛이 부드럽고 달콤하고 고소하기에 식용으로도 많이 쓰이는 작물이다. 따라서 감자나 무 대신에 사용할 수 도 있는 식용 작물이라고 할 수 있다. 이와 더불어 히카마는 세계 10대 건강식품으로 선정될 정도로 그 영양학적 우수성이 뛰어나 건강에도 많은 도움을 준다. 히카마(Jicama)의 효능 1. 당뇨에 효능 히카마는 GI지수가 감자나 고구마에 비해 낮은 편이다. 또한 히카마에 함유된 이눌린이라는 성분은 혈당 상승을 억제한다. 이는 히카마를 섭취해도 혈당 상승이 더디게 일어난다는 것을 뜻하며, 혈당관리가 필요한 당뇨 환자들에게 좋은 식품이다. 관련글 : 다이어트 식단의 선택 기준 GI지수(Glycemic Index)를 .. 2019. 11. 7.
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