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2020/042

혈당수치 개선에 힘을 발휘하는, 여주(Bitter melon)의 7가지 효능과 부작용 여주(Bitter melon)란? 여주는 박과에 속하는 식용식물로 세계에서 즐겨 사용되는 식재료 중 하나이다. 특유의 쓴 맛 때문에 비터 멜론이라고도 불리는 여주는 독특한 풍미도 있지만 건강 상의 이점 또한 매우 많은 약용식물이라고 할 수 있다. 여주는 고대서부터 약용으로 쓰여온 만큼 약재로서의 효능은 역사적으로 검증되었다고 볼 수 있는데, 특히 혈당수치를 낮추는 데 강력한 효능이 있어 당뇨병 개선에도 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있다. 여주는 100g당 19kcal이라는 낮은 열량에도 불구하고 다양한 영양성분을 풍부하게 함유하고 있다. 비타민C와 비타민A, 엽산이 풍부할 뿐만아니라 칼슘, 철분, 아연, 셀레늄, 마그네슘 등 미네랄도 풍부하다. 또한 신체에 이로운 작용을 하는 탄닌, 사포닌, 알칼로이드.. 2020. 4. 17.
수 천 Km를 이동하는 철새의 에너지원, 옥타코사놀(Octacosanol)의 6가지 효능과 부작용 옥타코사놀(Octacosanol)이란? 옥타코사놀의 효능 발견은 철새 연구로부터 비롯됐다. 수 천 Km를 이동하는 철새의 에너지원으로 옥타코사놀이 사용된다는 것이 밝혀진 것이다. 옥타코사놀은 일종의 생리활성물질로 사탕수수, 현미, 사과껍질, 포도껍질 등 다양한 식품에 함유되어 있다. 하지만 함유량이 매우 적어 옥타코사놀 자체는 매우 귀한 영양물질이다. 옥타코사놀은 에너지 증진과 지구력 증진에 기여하기 때문에 운동선수들이 영양제로 주로 이용할 정도로 영양학적 효능이 주목받는 물질이다. 옥타코사놀(Octacosanol)의 효능 1. 지구력 증진 옥타코사놀은 글리코겐과 밀접한 관련이 있다. 글리코겐은 근육에 저장되는 에너지원으로 신체운동 시 직접적으로 사용되는 연료와 같은 것이다. 옥타코사놀은 글리코겐의 저장.. 2020. 4. 10.
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