위장에 특효인 3대 장수식품, 양배추(Cabbage)의 9가지 효능과 주의사항
3대 장수식품으로 꼽힌 양배추(Cabbage) 양배추는 전 세계적으로 두루 쓰이는 대중화된 저렴한 식재료 중 하나이다. 하지만 흔하다는 이미지와는 달리 그 효능 면에 있어선 절대로 무시하지 못할 식재료이다. 건강에 유익하기로 유명한 브로콜리, 케일과 어깨를 견주어도 결코 뒤지지 않는 건강식품이 바로 양배추라 할 수 있다. 서양에서는 요거트, 올리브와 더불어 3대 장수식품으로 꼽힐 정도이다. 양배추에는 비타민A, 비타민B군, 엽산, 비타민C, 비타민K 등 각종 비타민이 풍부할 뿐만아니라 칼슘, 칼륨, 망간, 마그네슘, 철분, 폴리페놀, 안토시아닌 등 각종 미네랄 및 영양성분이 풍부하게 함유되어 있다. 때문에 양배추 녹즙이나 양배추 즙, 양배추 삶은 물까지 건강에 도움이 될 정도로 양배추 관련 건강제품도 잇..
2019. 6. 6.
