블랙푸드의 대명사, 서리태(Glycine max Merr)의 9가지 효능과 부작용
해독, 다이어트, 모발건강, 피부건강에 좋은 친숙한 식재료 서리태(Glycine max Merr) 서리태는 검은색의 껍질과 파란 알맹이로 이루어진 콩의 일종이다. 서리태는 대한민국에서 자주 쓰이는 흔한 식재료 중 하나이지만 그 효능만큼은 약에 비견될 정도로 건강에 좋은 성분을 함유하고 있는 블랙푸드 중 하나이다. 서리태에 함유되어 있는 주요 영양성분으로는 풍부한 식물성 단백질과 식이섬유, 안토시아닌, 이소플라본, 아르기닌, 페닐알라닌, 레시틴, 리놀레산, 비타민B군, 시스테인, 제니스타인, 사포닌 등이 있다. 열량은 100g당 410kcal 정도로 높은 칼로리를 지니고 있지만, 수많은 영양성분을 함유하고 있기 때문에 적정량 섭취하면 건강과 다이어트에 도움이 될 수 있는 식품이다. 서리태는 그 영양학적 가..
2019. 5. 13.
트러블과 여드름에 강력한 효과를 발휘하는, 티트리 오일(Tea tree oil)의 효능과 부작용
트러블, 여드름에 강력한 효능을 발휘하는 티트리 오일(Tea tree oil) 티트리 오일은 티트리 나무잎에서 추출한 오일로, 멜라루카 오일이라고도 불린다. 티트리 오일은 테르펜이라는 휘발성 성분을 함유하고 있는데, 이 성분으로 인해 항균, 항염, 항바이러스 효능이 있어 각종 질환의 치유목적으로 쓰여왔다. 관련글 : 면세점에서 불티나게 팔리는 강력한 천연 항균제, 마누카꿀(Manuka Honey)의 효능과 부작용 특히 오늘날에는 피부 트러블을 진정시키는 화장품 성분으로 널리 사용되고 있다. 때문에 스킨, 로션, 크림, 마스크팩 등 트러블 케어 제품에 티트리 오일이 함유되어 있는 경우가 많다. 이 밖에도 티트리 오일에는 다양한 치유효과가 있어 다양한 용도로 사용이 가능하며, 저렴한 가격에 비교적 쉽게 구할..
2019. 5. 1.
