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건강정보/영양정보107

설탕을 대체할 수 있는 건강한 단맛, 스테비아(Stevia)의 6가지 효능과 부작용 스테비아(Stevia)란? 스테비아는 단맛을 내는 천연감미료 중 하나로 설탕에 비해 300배나 높은 단맛을 낸다. 스테비아는 설탕보다 칼로리는 낮으면서 당이 없어 혈당 및 인슐린 분비를 자극하지 않기 때문에 설탕을 대체할 수 있는 감미료로 주목받고 있다. 스테비아는 감미료로서의 역할 이외에도 건강에 각종 유익한 이점들을 가지고 있기 때문에 건강식품으로서도 이용되고 있다. 다이어트에 신경쓰고 있다면 당지수를 체크하지 않을 수 없는데, 당지수에 관심을 갖다보면 우리가 섭취하는 음식에서 설탕이 들어가지 않은 음식을 찾아보기 어렵다는 것을 알게된다. 스테비아는 설탕과 같은 단순당의 과도한 섭취를 예방할 수 있는 유익한 천연감미료이다. 스테비아(Stevia)의 효능 1. 다이어트에 도움 스테비아는 설탕과 같이 단.. 2019. 7. 11.
간기능 개선에 관여하는 항산화제, 파마낙(pharmaNAC)의 7가지 효능과 부작용 항산화, 피부미백, 간기능 개선, 정력 강화에 관여하는 파마낙(pharmaNAC) 파마낙은 아세틸시스테인(N-Acetyl-L-Cysteine)의 앞글자를 딴 NAC이란 물질을 영양제로 시판한 제품을 이르는 말이다. 파마낙은 항산화물질인 글루타치온의 전구체로 신체에 흡수되어 글루타치온으로 합성된다. 글루타치온 자체를 섭취하는 것보다 파마낙을 섭취하는 것이 항산화 기능에 더욱 효과적으로 알려져 있어 대표적인 항산화 영양제로 알려져 있다. 파마낙은 우리나라에서는 그리 알려져있지 않지만, 해외에서는 항산화제로서 비타민C와 함께 매우 유명한 영양제 중 하나이다. 파마낙(pharmaNAC)의 효능 1. 항산화 효능 파마낙을 섭취하면 신체에 흡수되어 글루타치온이라는 물질로 변하게 되는데, 글루타치온은 간에서 생산되는.. 2019. 7. 4.
변비와 다이어트를 한 번에 잡는 식이섬유 덩어리, 차전자피(Psyllium husk)의 8가지 효능과 부작용 식이섬유의 보고 차전자피(Psyllium husk) 차전자피란 차잔자의 껍질인데, 쉽게 말해 질경이씨앗(차전자)의 껍질(피)을 이르는 것이다. 차전자피는 실리움, 메타뮤슬, 콜론클린스 등의 이름으로 해외에서도 건강기능 식품으로 유통되고 있다. 차전자피가 건강기능식품으로 이름을 떨치게 된 배경에는 차전자피에 함유된 엄청난 비중의 식이섬유에 있다. 건강기능식품으로 유통되는 차전자피의 식이섬유 함유 비중은 최소치가 무려 79%에 달한다. 또한 차전자피는 물과 만나면 기존의 부피에서 40배 가량 그 부피가 불어나기 때문에 이러한 차전자피의 특성을 이용해 변비, 다이어트 등에 식이섬유 보충제로 효과적으로 활용되고 있으며, 주로 차전자피 가루의 형태로 유통된다. 차전자피는 100g당 200kcal의 열량을 가지고 .. 2019. 6. 27.
늙지않는 신체를 만들어주는 왕의 열매, 아로니아(Aronia)의 10가지 효능과 부작용 엄청난 양의 안토시아닌 함유 아로니아(Aronia) 아로니아는 베리류 과일의 일종으로 특유의 떫은 맛이 강해 새들이 이를 먹고 기절할 정도라고 하여 초크베리(Choke berry) 라고도 불리는 재미있는 이름의 과일이다. 아로니아는 안토시아닌과 탄닌, 폴리페놀 등 다량의 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있다. 때문에 킹스베리라는 별칭도 가지고 있는 슈퍼푸드 중 하나이다. 특히 아로니아의 안토시아닌 함유량은 아사이베리, 라즈베리, 블루베리, 체리 등 여타 베리류의 몇 배에 달할 정도로 높아, 아로니아의 항산화 효능 만큼은 매우 뛰어나다고 할 수 있다. 아로니아(Aronia)의 효능 1. 항산화 효과 아로니아에 함유된 안토시아닌과 탄닌, 폴레페놀은 대표적인 항산화 물질 중 하나로, 이 물질들 덕분에 아로니아.. 2019. 6. 20.
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