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유산균 알고 먹자, 프로바이오틱스(Probiotics)와 프리바이오틱스(Prebiotics)의 차이점, 제품 고르는 팁 프리바이오틱스? 프로바이오틱스? 장내 건강을 유지하기위한 대표적인 장에 좋은 약, 장건강 영양제로 사랑받아 온 것이 바로 유산균이다. 최근 해독, 다이어트, 장 건강에 대한 관심이 급증하면서 유산균의 종류와 관련 제품들도 점차 세분화되기 시작했다. 그리고 최근에는 유산균이라는 말 보다는 프로바이오틱스, 프리바이오틱스 등의 이름을 달고 나오는 제품이 더욱 더 많다. 프로바이오틱스? 프리바이오틱스? 그저 한 글자 차이뿐인 이 둘의 차이를 아는 사람은 얼마나 될까? 같은 것이라 생각하고 구별없이 복용하는 사람들도 상당히 많을 것이다. 하지만 이 둘은 엄연히 다른 종류의 것이며, 이 둘을 제대로 복용해야 유산균의 효능을 제대로 볼 수 있다. 이 둘의 차이가 무엇인지 짚고 넘어가도록 하자. 프로바이오틱스(Prob.. 2019. 3. 17.
다이어트 효과에 맛도 좋은 견과류, 아몬드(Almond)의 효능과 부작용 아몬드(Almond) 개요 아몬드는 세계에서 가장 사랑받는 견과류 중 하나이다. 우리나라에서도 호두, 캐슈너트, 헤이즐넛, 땅콩 등과 함께 가장 인지도 높은 견과류이다. 견과류는 보통 캘리포니아 산 구운아몬드가 많이 유통되며, 생아몬드에는 독성이 있기 때문에 반드시 구운아몬드를 먹는 것이 좋다. 아몬드는 맛도 좋고 영양도 풍부하기 때문에 통으로 먹거나 아몬드 슬라이스 형태로 제과에 쓰이기도 하며, 셀러드 및 각종 요리에도 단골로 쓰이는 훌륭한 식재료이다. 아몬드에는 비타민E가 풍부한데 100g당 24mg이 함유되어 있다. 그 밖에도 단불포화지방산, 마그네슘, 섬유질 등이 함유되어 있다. 74퍼센트의 지방. 13퍼센트의 탄수화물 14퍼센트의 단백질로 이루어져 있다. 관련글 : 결핍 시 심각한 문제, 마그네.. 2019. 3. 16.
혈관 건강에 효과, 사차인치(Sacha inchi)의 효능과 부작용 사차인치(Sacha inchi) 개요 비교적 최근에서야 주목받기 시작한 두 종류의 견과류가 있다. 바로 사차인치와 브라질너트. 스타시드라고도 불리는 사차인치는 오메가-3와 오메가-6가 매우 풍부하며, 단백질, 비타민 E, 베타시토스테롤 등의 영양소를 함유하고 있다. 사차인치는 주로 페루에서 생산된다. 사차인치 먹는법은 따로 없지만 주로 볶아서 다른 견과류처럼 먹으면 된다. 다른 견과류와 같이 고소한 맛이 난다. 요거트나 쉐이크, 오트밀 등에 섞어 먹으면 또 다른 맛을 느낄 수 있다. 사차인치는 최근 유명세를 타서 대형마트나 인터넷 쇼핑 등으로 손쉽게 구매할 수 있다. 관련글 : 유익한 지방산, 오메가3(Omega-3)의 효능과 부작용 사차인치(Sacha inchi) 효능 1. 콜레스테롤 수치 개선 사차인.. 2019. 3. 15.
우울증과 불면증에 효과, L-트립토판(L-tryptophan)의 효능과 부작용 L-트립토판(L-tryptophan) 개요 트립토판은 세로토닌을 합성하는 데 필수적인 요소로 작용하는 아미노산의 일종이다. 트립토판을 통해 합성된 세로토닌은 다시 멜라토닌 분비에 관여한다. 트립토판은 L-트립토판의 형태로 영양제로 시판되고 있는데 세로토닌과 멜라토닌 분비에 관여하기에 주로 불면증이나 우울증을 개선하는 용도로 사용된다. 트립토판은 인체에서 합성할 수 없기 때문에 반드시 외부로부터 섭취하여야 한다. 트립토판은 견과류, 바나나, 유제품, 육류, 생선, 카카오, 스피루리나, 현미, 옥수수, 콩, 감자 등에 풍부하다. 관련글 : 수면 관여 호르몬, 멜라토닌(Melatonin)의 효능과 부작용불면증에 효과, 타트체리(Tart cherry)의 효능과 부작용월등한 셀레늄 함량, 브라질너트(Brazil .. 2019. 3. 14.
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